Ingin tau rahasia memasak ikan tongkol asap masak kecap yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan tongkol asap masak kecap terbaik! ikan tongkol asap masak kecap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan tongkol asap masak kecap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap masak kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih - Ikan memang salah satu bahan makanan yang dapat dibuat dengan berbagai kreasi masakan lezat. Resep kali ini kami akan membuat makanan sedap yang berbahan dasar dari ikan yaitu ikan tongkol kecap. Lihat juga resep Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya.
Kamu dapat menyiapkan ikan tongkol asap masak kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan tongkol asap masak kecap!
Untuk menghidangkan Ikan tongkol asap masak kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Sediakan 8 potong of ikan tongkol asap.
- Siapkan 5 siung of bawang merah, iris.
- Gunakan 3 siung of bawang putih, iris.
- Siapkan 5 buah of cabe keriting, iris.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Ambil 1 buah of tomat ukuran sedang.
- Ambil 5 sdm of Kecap manis.
- Ambil 2 helai of daun bawang.
- Diperlukan secukupnya of Gula garam.
- Sediakan 100 ml of air.
Resepi Ikan Tongkol Masak Kicap ini kiriman Cik Azriey Amriey. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan.
Proses memasak Ikan tongkol asap masak kecap :
- Tumis bawang merah dan putih, setelah harum, masukkan daun salam, tomat dan cabe rawit, tambahkan air sedikit
- Masukkan bumbu (gula dan garam), kemudian masukkan ikan, dan tambahkan kecap manis, masak hingga kuah sedikit menyusut, cek rasa. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Sajikan
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan tongkol asap masak kecap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
