Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep balado tongkol suwir ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan balado tongkol suwir untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan balado tongkol suwir karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado tongkol suwir! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Balado Tongkol Suwir by Mariyani Ini masakan yang saya jual ya bun. Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan balado tongkol suwir hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado tongkol suwir!
Untuk memasak Balado tongkol suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Sediakan 3 potong of ikan tongkol asap.
- Sediakan 8 of Cabe rawit merah.
- Diperlukan 10 of Cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1 buah of Tomat.
- Gunakan 3 siung of Bawang merah.
- Dibutuhkan of Kaldu bubuk.
- Sediakan of Gula jawa.
Sudah lama ga masak, tiba-tiba pengen makan ikan tongkol yg pedas. Supaya saat makan ga repot pisah-pisahin tulangnya jadi ikan sudah disuwir-suwir. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan. Wah, nasi bakar tongkol suwir pedas bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah, nih!
Proses menyiapkan Balado tongkol suwir :
- Goreng ikan tongkol,kemudian suwir
- Rebus cabe tomat kemudian ulek/haluskan
- Goreng bawang merah, kemudian ulek kasar agar msh ada tekstur bawangnya
- Panaskan minyak masukan cabe halus dan bawang kemudian tambahkan penyedap rasa dan gula jawa
- Masukan ikan yang sudah di suwir, aduk sebentar,biarkan sampai tercampur rata dan minyak sudah tiris, koreksi rasa dan siap disajikan
Mudah bukan membuat balado tongkol suwir? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
